歐盟有機(jī)葡萄酒標(biāo)志
新法生效之后,在歐盟各國內(nèi)生產(chǎn)的有機(jī)葡萄酒可以在酒標(biāo)上注明“有機(jī)葡萄酒(Organic Wine/Vin Biologique)”。
從今年8月1日起,在整個歐盟范圍內(nèi),酒標(biāo)法允許使用“有機(jī)葡萄酒”一詞,代替原先較為含糊的“以有機(jī)葡萄釀造的葡萄酒”。
法國阿基坦有機(jī)葡萄酒種植者聯(lián)盟的主管Gwenaelle le Guillon表示,有機(jī)葡萄酒將加入其他有機(jī)產(chǎn)品的行列,擁有自己的辨認(rèn)標(biāo)識。
歐盟的有機(jī)產(chǎn)業(yè)價值173億歐元,法律的此次變動為葡萄酒行業(yè)帶來巨大機(jī)遇。le Guillon說:“我們用了十多年來推進(jìn)此法,如今可以更方便的直接與消費者溝通。”
由歐盟發(fā)布的質(zhì)量章程不僅包括在葡萄園里的作業(yè)規(guī)范,同時還覆蓋了對酒廠的要求。在新法生效之前,歐盟不存在“有機(jī)葡萄酒”認(rèn)證,僅有葡萄可以通過有機(jī)認(rèn)證。
新法中的有機(jī)葡萄酒規(guī)定包括比傳統(tǒng)工藝減少添加30-50%硫的使用,不使用山梨酸等添加劑,追蹤每個作業(yè)環(huán)節(jié)等。
法國總共有3945個有機(jī)葡萄園,在3年內(nèi)翻了一番,占法國葡萄園總數(shù)的6%。法國有機(jī)葡萄酒市場價值3.59億歐元,較2010年增長了11%,在過去6年里增長了90%。整個國家92%的超市出售有機(jī)葡萄酒,平均展出品牌12個。