智利是拉丁美洲比較富裕的國(guó)家，它擁有非常豐富的礦、林、水產(chǎn)資源，銅的蘊(yùn)藏量居世界第一，它還是世界上惟一生產(chǎn)硝石的國(guó)家。智利政府對(duì)外實(shí)施全面的開放政策，鼓勵(lì)外國(guó)投資，在很大程度上提高了國(guó)家的生產(chǎn)能力和國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)能力，使智利成為南美洲經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)的國(guó)家之一。由于有較高的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平，智利的交通運(yùn)輸業(yè)也相當(dāng)發(fā)達(dá)，這使得到智利旅游十分方便。稍有地理知識(shí)的人都知道，智利是世界上最狹長(zhǎng)的國(guó)家，其國(guó)土南北長(zhǎng)4332公里，東西寬90公里－401公里，在地圖上看起來(lái)就好像南美洲的“裙邊”。
智利地勢(shì)狹長(zhǎng)，從北部的沙漠地帶到南端的冰川極地型地帶，景色各具特點(diǎn)。由于各地風(fēng)光、氣候不同，任何時(shí)候去，都有觀光的佳境。著名的旅游景點(diǎn)有北部港城阿里卡一帶、“世界旱極”、阿塔卡馬沙漠的奇特景觀、美麗的首都圣地亞哥、神秘的復(fù)活節(jié)島以及遠(yuǎn)離人類生活的火地島等。
圣地亞哥
智利的首都，是進(jìn)入智利的門戶。圣地亞哥這座國(guó)際化的城市，擁有300萬(wàn)人口，各種現(xiàn)代化的、引人入勝的建筑物矗立在城市的各個(gè)城區(qū)里，它們都是智利最近幾十年經(jīng)濟(jì)持續(xù)、迅速發(fā)展的結(jié)果，這些建筑構(gòu)成了圣地亞哥的主要特點(diǎn)。而且在這里各種類型的現(xiàn)代建筑同19世紀(jì)和殖民地時(shí)期建筑和諧地“共同生存”在一起。
圣地亞哥是個(gè)多元化的城市，但更為重要的是在這里旅行是絕對(duì)安全的：便利的地鐵交通網(wǎng)絡(luò)、美食的聚集地、現(xiàn)代化的購(gòu)物中心、優(yōu)良的基礎(chǔ)設(shè)施和先進(jìn)的工程施工為此做了保障。圣地亞哥也是召開各種會(huì)議的首選城市，在這里不僅可以領(lǐng)略到智利南部和北部的風(fēng)景，而且也可以體驗(yàn)到近郊海濱風(fēng)景或幾公里外山區(qū)的景色。
由于圣地亞哥地處安第斯山腳下，所以只需要花費(fèi)不到1個(gè)小時(shí)的路程就可以享受到雪地運(yùn)動(dòng)的無(wú)窮樂趣。它的另外一個(gè)特色是當(dāng)北半球處在夏季時(shí)，這里卻是滑雪運(yùn)動(dòng)愛好者的天堂。一年四季都是運(yùn)動(dòng)旺季，這里的山上可以進(jìn)行長(zhǎng)途跋涉、攀巖、跳傘、騎馬等等。此外，在附近的卡洪•德爾•馬伊波峽谷，還可以在變化無(wú)窮的山脈景色中練習(xí)漂流和劃皮艇。
除這些迷人的景色之外，還可以品嘗到那些生長(zhǎng)在橫向峽谷之中肥沃土地上的各種作物，尤其是葡萄酒。品嘗美酒的同時(shí)，游客可根據(jù)設(shè)計(jì)路線或者隨意地去游遍所有的葡萄園、釀酒廠、老板的家和當(dāng)?shù)氐牟┪镳^。對(duì)于那些熱愛海灘的人們，沿公路大概走1個(gè)半小時(shí)，就可以在太平洋海岸盡情享受舒適、放松的溫泉了。在被稱為“海的葡萄園”的維尼亞德馬爾這樣一個(gè)比較傳統(tǒng)的城市，卻有著豐富的夜生活、熱鬧非凡的俱樂部等。維尼亞德馬爾城緊鄰?fù)郀柵寥R索港。四周環(huán)山，這里大都是19世紀(jì)依山而建的建筑，而且還依然在使用。
當(dāng)然也有更為安靜的海濱溫泉浴場(chǎng)，比如黑島，雖然這里的浴場(chǎng)比較溫和，但并不因此就失去了它的韻味。在卡恰瓜和薩帕亞爾浴場(chǎng)，不小心會(huì)看到在悠閑垂釣的漁民們，正是他們給了智利人民對(duì)海洋傳統(tǒng)的信仰。
復(fù)活節(jié)島
在煙波浩淼的南太平洋上，有一個(gè)面積僅117平方公里的小島——智利的復(fù)活節(jié)島。它以神秘的巨石人像、“會(huì)說(shuō)話的木板”和奇異的風(fēng)情吸引著無(wú)數(shù)游人。每年的復(fù)活節(jié)都會(huì)使這個(gè)面積不大的小島活躍起來(lái)，每年的復(fù)活節(jié)是4月20日，那些喜愛旅游的人們可以到復(fù)活節(jié)島一邊過(guò)復(fù)活節(jié)一邊感受小島的美麗。
復(fù)活節(jié)島北部的阿納凱是全島最富魅力的景點(diǎn)，除一排威武的“莫埃”石像外，一片金黃色的沙灘又長(zhǎng)又寬；岸上的棕櫚樹林青翠茂密。攀上全島最高點(diǎn)，海拔507米的特雷瓦卡山頂，極目遠(yuǎn)眺，島上的大小火山和四周的石像盡收眼底，浩瀚的太平洋與藍(lán)天渾然一體，令人心曠神怡。從山上下來(lái)不遠(yuǎn)便是著名的“七尊莫埃”景點(diǎn)。據(jù)傳，它是一個(gè)毛利巫師的7個(gè)兒子等待歐圖•瑪圖阿王到來(lái)的地方。“達(dá)�！笔侨珝u保存最完好的“莫�！笔袢骸Ｃ慨�(dāng)傍晚，人們步行到這里觀看日落，霞光映紅半邊天，巨大的石像被襯托出永恒的剪影。
復(fù)活節(jié)島是地球上最孤獨(dú)的一個(gè)島嶼。這個(gè)三角形小島位于東太平洋，它離太平洋上的其他島嶼也相當(dāng)遙遠(yuǎn)，離它最近的有人居住的島嶼是皮特克恩島，遠(yuǎn)在西邊2000公里處。遲至1722年4月5日，該島的原居民才與外界有了接觸，那是由荷蘭航海家雅可布•洛加文率領(lǐng)的一支114人的3艘戰(zhàn)艦。洛加文發(fā)現(xiàn)它的時(shí)候，在海圖上用墨筆記下了一個(gè)點(diǎn)，在旁邊寫上“復(fù)活節(jié)島”，因?yàn)檫@一天正好是基督教的復(fù)活節(jié)。從此該島以“復(fù)活節(jié)島”為人所知。但是現(xiàn)在人類學(xué)界一般將它叫做拉帕努伊島，這是19世紀(jì)中葉波利尼西亞人對(duì)它的稱呼；島上原居民被稱做拉帕努伊人，他們講的方言被稱做拉帕努伊語(yǔ)。
令人驚訝的是，復(fù)活節(jié)島的居民稱自己居住的地方為“世界的肚臍”。這種叫法，一開始人們并不理解，直到后來(lái)航天飛機(jī)上的宇航員從高空鳥瞰地球時(shí)，才發(fā)現(xiàn)這種叫法完全沒錯(cuò)——復(fù)活節(jié)島孤懸在浩瀚的太平洋上，確實(shí)跟一個(gè)小小的“肚臍”一模一樣。但這個(gè)“世界的肚臍”未必指全島，可能僅指島上的火山口，那就沒什么神秘之處了。而且據(jù)語(yǔ)言學(xué)家W•邱吉爾的考證，這個(gè)稱呼的準(zhǔn)確含意可能是“大地的盡頭”。
不過(guò)復(fù)活節(jié)島的確有很多奇怪的地方。它位于南緯27度，屬亞熱帶，氣候相當(dāng)暖和。它是在大約100萬(wàn)年前海底的3座火山噴發(fā)形成的。火山灰是有利于種植的富饒土壤。在理論上，它應(yīng)該和其他波利尼西亞人的島嶼一樣，是個(gè)天堂樂園。但是，洛加文對(duì)它的第一印象卻是一個(gè)荒島：“我們起初從遠(yuǎn)距離觀察，把復(fù)活節(jié)島設(shè)想成了一塊沙地；這是由于我們將枯萎的野草或其他枯干、燒焦的植物都當(dāng)成了沙土，因?yàn)樗幕臎龅耐獗碇唤o我們特別貧瘠的印象�！比欢�，大批被當(dāng)?shù)厝朔Q為莫埃的巨大石像就是誕生在這塊貧瘠、落后的土地上的。
魚酒智利
15年前，智利人特別挑了像《時(shí)代》和《紐約客》這樣他們已經(jīng)熟知的雜志來(lái)宣傳自己，在那簡(jiǎn)單的一頁(yè)上，左邊放支葡萄酒，右邊擺條三文魚，廣告詞只有一句：“這不是酒，也不是魚，這是一個(gè)國(guó)家。”很多年過(guò)去之后，當(dāng)智利駐華大使費(fèi)爾南多·雷耶斯·馬塔再次介紹智利文化時(shí)，他提到這個(gè)廣告，顯然，對(duì)于主要依賴出口貿(mào)易的智利——每年的三文魚出口總量占全球總量的38%，向超過(guò)90個(gè)國(guó)家和地區(qū)出口葡萄酒——這廣告沒有一點(diǎn)水分，它就是智利形象。
在成為駐華大使之前，雷耶斯在1973年作為新聞?lì)檰枀⑴c了智利前外長(zhǎng)克洛多米羅·阿爾梅達(dá)和周恩來(lái)總理的外交會(huì)談，但在那時(shí)，至少智利的國(guó)家形象還不如今日這樣鮮明�！�1988年，智利的葡萄酒出口總額只有1200萬(wàn)美元，這出口額小到不值一提，之后經(jīng)過(guò)栽培和釀造技術(shù)的變革，2000年智利葡萄酒出口額增長(zhǎng)上億，并成功進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)�！�
雷耶斯對(duì)智利的葡萄酒發(fā)展史熟稔于胸，在他看來(lái)，雖然今天智利是一個(gè)內(nèi)涵豐富的拉美文化大容器，但是葡萄酒仍然是讓人們?nèi)ンw驗(yàn)它的絕佳助興良品。他說(shuō)：“智利南北跨度大，東西狹窄，太陽(yáng)在冰川和產(chǎn)葡萄的地方同時(shí)升起。”這話是就著葡萄酒說(shuō)的，帶著點(diǎn)詩(shī)意。雖然去年造訪智利的中國(guó)游客只有4000人，但是喝智利葡萄酒的太多了。剛出版了 《天堂里的佳釀——智利葡萄酒》的專業(yè)酒評(píng)人吳書仙補(bǔ)充說(shuō)，智利葡萄酒的素質(zhì)很好，不僅僅是瓶裝的，有些公司甚至直接進(jìn)口智利的散酒，貼上標(biāo)簽裝瓶再賣。買酒的人喝得很高興，覺得喝對(duì)了牌子，其實(shí)還是智利的酒好。
吳書仙跑了3萬(wàn)多公里路，訪問了10家酒廠，嘗了600多款葡萄酒，加上以往對(duì)葡萄酒的長(zhǎng)期研究，她的書更像一本針對(duì)專業(yè)人士的智利葡萄酒工具書，詳細(xì)到各個(gè)產(chǎn)區(qū)的60個(gè)酒廠。她推薦了一款智利獨(dú)有的卡曼娜紅葡萄酒，口感柔和豐滿。