種植:釀造紅標(biāo)干紅的赤霞珠于四月的最后一周手工采摘,每公頃產(chǎn)量13-14噸。
釀造:葡萄經(jīng)除梗破碎后25-27℃發(fā)酵一周,之后進(jìn)行蘋果酸-乳酸發(fā)酵,以保持新鮮的果香和愉悅的酸度。
酒評:鮮亮的深紫紅色,香甜的黑色漿果香氣,以及淡淡地香料香氣,口感柔順易飲。
侍酒:16-18℃飲用,醒酒15分鐘。適宜搭配砂鍋、燒烤類的菜肴,牛肉、香腸也能很好體現(xiàn)酒的風(fēng)味。
葡萄品種:赤霞珠( Cabernet Sauvignon)
原產(chǎn)地:中央山谷 ( Central Valley)
級別:D.O法定產(chǎn)區(qū)
酒精度:12.5%vol
包裝規(guī)格:6瓶/箱
全國統(tǒng)一零售價(jià)格:88元/瓶
種植:釀造紅標(biāo)干紅的赤霞珠于四月的最后一周手工采摘,每公頃產(chǎn)量13-14噸。
釀造:葡萄經(jīng)除梗破碎后25-27℃發(fā)酵一周,之后進(jìn)行蘋果酸-乳酸發(fā)酵,以保持新鮮的果香和愉悅的酸度。
酒評:鮮亮的深紫紅色,香甜的黑色漿果香氣,以及淡淡地香料香氣,口感柔順易飲。
侍酒:16-18℃飲用,醒酒15分鐘。適宜搭配砂鍋、燒烤類的菜肴,牛肉、香腸也能很好體現(xiàn)酒的風(fēng)味。