種植：酒莊采用傳統(tǒng)栽培方法種植葡萄，以低產(chǎn)量為基礎(chǔ)，不使用殺蟲劑以保護(hù)環(huán)境。

釀造：采用勃艮第傳統(tǒng)釀酒工藝，葡萄除梗后進(jìn)行長達(dá)20-25天之久的浸泡，之后進(jìn)入橡木桶陳釀。

酒評(píng)：愛慕精選干紅葡萄酒香氣優(yōu)雅細(xì)膩，散發(fā)著濃郁紅色漿果香氣，入口柔滑，平衡度極佳，回味悠長。

侍酒：18°C飲用，可搭配雞肉、羊肉類菜肴。

愛慕Saint Amour

愛慕精選干紅葡萄酒，來自博若萊地區(qū)的特級(jí)葡萄園Saint Amour。相傳古羅馬時(shí)代，凱撒帶兵攻打法國，途徑此地，一位士兵愛上了當(dāng)?shù)匾晃还媚�，于是逃離軍隊(duì)，與心上人定居于此，共度一生。人們?yōu)榱思o(jì)念他們，把村子命名為Saint Amour，法語意為“神圣的愛情”。如今，不僅Saint Amour是戀人們結(jié)婚、旅行的圣地，更是博若萊地區(qū)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒的重要產(chǎn)區(qū)之一，當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的葡萄酒多用Saint Amour為名，這也讓其成為最適合與心愛之人分享的葡萄酒。