長相思（SauvignonBlanc）可能是僅次于霞多麗的最受歡迎的白葡萄酒。在搭配食物的時(shí)候，它要比霞多麗更加“多才多藝”。它所具有的清潔味蕾的酸度以及柑橘、藥草的味道和很多食物搭配的效果都很好，例…
30年前，當(dāng)人們都在喝夏布利和夏瑟尼的時(shí)候，霞多麗（Chardonnay）這個(gè)名字幾乎沒人知道，而如今它可能是所有葡萄品種中名氣最響的一個(gè)了。霞多麗從它在法國東部的老家勃艮第，被傳播到世界上幾乎每一個(gè)…
就在幾年前，全世界的西拉（Syrah）種植只局限在兩個(gè)地方，一個(gè)是澳大利亞，還有一個(gè)就是法國羅納河谷。而如今全世界各種不同的產(chǎn)區(qū)都已經(jīng)十分重視這個(gè)品種，并且有廣泛的種植，從澳大利亞到美國的華盛頓州和加…
